31 Maggio 2010
Di Felix
In Sughi e Salse
Ero sicura di aver già inserito questa ricetta sul blog, e invece no… bene… lo faccio adesso.
Io la maionese ormai la preparo sempre così da anni e mi ricordo che la ricetta proviene da un vecchissimo post sul forum AIC
Maionese
Oggi l’ho preparata allo yogurt, cioè a maionese finita ho aggiunto 1 cucchiaio di yogurt naturale [...]
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aic, limone, olio, olio di girasole, olio di mais, sale, senape, Yogurt
21 Aprile 2010
Di Felix
In Bimby, Cucina, Torte e Cake Senza Glutine
L’ho trovata qui e adattata senza glutine, ricordo che l’avevo preparata per mio fratello da portare con sé e invece terminò qui a casa… se ne mangiò subito più di metà.
Oramai le arance sono agli sgoccioli, si trova buonissima solo la qualità Tarocco… siamo ancora in tempo per questa tortina
Ricetta da me inserita su Cis l’1 [...]
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aic, farina senza glutine per dolci, forno, olio di mais, prontuario, senza glutine, uova, Yogurt, zucchero
12 Marzo 2010
Di Felix
In Cucina, Pane Senza Glutine Con Lievito Di Birra, Pani dal Mondo
Libero adattamento di una ricetta di un pane tedesco… ci voleva lo speck per essere sinceri… ma non lo avevo e ho messo la pancetta affumicata
Pane della Franconia senza glutine
edit al 12 marzo 2010
ho riprovato questo pane con la farina Brot-Mix della Schar mescolata al Mix Di Farine Dietoterapeutiche Per Pane E Focacce
110 g di yogurt [...]
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aic, Brot-Mix, farmo, lievito di birra, Mix B, prontuario, Schar, senza glutine, Yogurt, zucchero
14 Settembre 2009
Di Felix
In Antipasti, Torte e Cake Salati Senza Glutine, Cucina
Scovata su un blog francese di cucina senza glutine. Realizzata con farine naturalmente prive di glutine, cosa che mi rende felice perchè così evito quando posso le farine di farmacia.
Ricetta da me pubblicata su Cis l’8 febbraio 2007
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Cake Salato Gluten Free ai Pomodori Secchi
50 g di farina di quinoa (se non la trovate tritate la [...]
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acqua, farina di castagne, farina di mais, farina di quinoa, grano saraceno, pomodori secchi, senza glutine, uova, Yogurt
04 Agosto 2009
Di Felix
In Cucina, Macchina Del Pane, Pane Senza Glutine Con Lievito Di Birra
Pubblicata da me su Cis il 12 luglio 2007
vi mostro la mia colazione
Tè alla vaniglia, il pane in questione con la marmellata di pesche fatta da me e yogurt anche questo fatto in casa
Per il pane si tratta di un riadattamento di una ricetta tedesca, che ho fatto cuocere interamente alla mdp
Pane dolce
Ingredienti
300 ml [...]
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Colazione, Té alla vaniglia, Yogurt
03 Agosto 2009
Di Felix
In Bimby, Cucina, Torte e Cake Senza Glutine
Ricetta del 19 Dicembre 2006.
Ecco la ricetta originale glutinosa [DOLCI] Plumcake postata da Ale 75 , da me riadattata senza glutine nella quantità di olio e nella scelta delle farine
Plum cake senza glutine
Ingredienti
1 yogurt bianco (125 g.)
90 - 100 g di olio di semi di mais
180 g. di farina senza glutine per dolci (io ho usato [...]
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Bronte, cacao, farina senza glutine per dolci, limone, mandorle, Mix C, mix per impasti lievitati, pistacchi, senza glutine, uova, variegato, Yogurt, yogurt bianco, zucchero