Ci provo di solito una volta l’anno (sempre a maggio, chissà perché poi…) per un settimana consecutiva, non rimango mai del tutto soddisfatta… poi mi acquieto e torno alla carica l’anno successivo.
Qui Croissants Sfogliati senza glutine trovate le prove precedenti e forse ne manca qualcuna… da qualche parte se li scovo ho i croissants di [...]
Tag Archive > scorza di limone
Croissants Sfogliati Senza Glutine… di nuovo!
Sogliole impanate alle erbe
Ricetta da me inserita su Cis il 30 novembre 2007
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Sogliole impanate alle erbe
ingredienti
8 filettini di sogliola freschi
1 uovo
prezzemolo
salvia
1 cucchiaio di origano secco
20 g di parmigiano grattugiato
scorza di limone
50 g di pangrattato senza glutine
sale, pepe
olio evo
Sfilettate due sogliole dopo averle spellate, otterrete otto filettini. Dentro una ciotola mettete il pangrattato con il prezzemolo e la salvia [...]
Torta di compleanno senza glutine
Ricetta da me inserita su Cis il 18 ottobre 2007
Realizzata una volta in occasione del compleanno di mio fratello e l’altra il 4 marzo 2010 per il compleanno del mio maritino
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Torta di compleanno di Ro senza glutine
Ingredienti
Per il pan di spagna
Ho seguito la ricetta di Vichy
200 g di zucchero
5 uova grandi
200 g di farina senza [...]
I miei biscotti di Halloween gluten free
I miei biscotti di Halloween gluten free
Ingredienti
Ho dimezzato le dosi originarie, tranne l’uovo
175 g di farine senza glutine per dolci (io ho usato il Mix per crostate)
75 g di fecola di patate (come da prontuario AIC)
75 g di zucchero a velo (se non trovate quello in prontuario fatelo da voi frullando dello zucchero semolato nel mixer [...]
Crostata senza glutine
Per il mio primo post ho scelto la ricetta che pubblicai per la prima volta su Cucinainsimpatia. Qui ho incontrato Cristina, amministratrice del sito, che mi ha fatto dono di questo blog (insieme a Luca), regalo per altro del tutto inaspettato.
Ricetta da me inserita su Cis il 28 Novembre 2006
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Crostata senza glutine
Ingredienti
300 g. di [...]
