12 Febbraio 2009
Di Felix
In Cucina, Torte e Cake Senza Glutine
Il mio S.Valentino per Andrea
Ricetta proveniente dal sito della Schar… che io ho modificato nella farina.
Cuore di cioccolato
Ingredienti
Per l’impasto:
230 g Mix A Schär (è una farina che contiene già lievito e che io ho sostituito con il Mix per impasti lievitati più mezza bustina di lievito per dolci)
80 g zucchero di canna
30 g cacao in polvere (come [...]
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cioccolato al latte, codette, San Valentino
12 Febbraio 2009
Di Felix
In Cucina, Waffel & Gaufres dolci e salate
E per San Valentino…
Cuoricini al cioccolato
Ingredienti
40 g di farina sg (ho usato il mix per impasti lievitati, altrimenti usare farina per dolci gf)
10 g di cacao amaro
2 uova (medie; se sono grandi aggiungete qualche cucchiaio di farina in più)
2 cucchiai di olio di mais
2 cucchiai di liquore a vostra scelta (io invece ho messo la [...]
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cacao, cioccolato al latte, fragole, grappa, mix per impasti lievitati, olio di mais, panna, Panna montata, San Valentino, senza glutine, uova, zucchero
