05 Maggio 2010
Di Felix
In Antipasti, Torte e Cake Salati Senza Glutine, Bimby, Cucina, Torte e Cake Senza Glutine
Ed eccoci anche con i Cake che mi hanno soddisfatto molto di più del pane. Il primo è un cake salato
Cake con pomodorini secchi, pomodori ciliegia e feta
200 gr. di farina senza glutine Piaceri Mediterranei
6 pomodorini ciliegia
3 uova
1 bustina di lievito per torte salate (consultare il prontuario Aic)
100 ml. di latte
100 ml. di olio di [...]
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aic, basilico, Bimby, feta, formaggio, latte, menta, olio, pepe, piaceri mediterranei, pomodorini, pomodorini secchi, prontuario, sale, senza glutine, uova, yogurt bianco, zucchero
14 Marzo 2010
Di Felix
In Cucina, Secondi senza glutine
Gustosissima ricettina trovata su Cucina Moderna serie Oro dedicata alle verdure d’inverno.
Ricetta da me inserita su Cis il 5 febbraio 2010
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Clafoutis di carciofi
6 carciofi
3 scalogni
4 - 5 pomodori secchi
20 olive nere snocciolate (non le avevo non le ho messe)
3 uova
150 ml di latte scremato
40 g di farina Mix it! DS
50 g di grana grattugiato
15 g [...]
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carciofi, DS, forno, latte, Mix it!, olive, pepe, pomodorini secchi, sale, uova
04 Agosto 2009
Di Felix
In Cucina, Pane Senza Glutine Con Lievito Di Birra
Pubblicata da me su Cis il 6 novembre 2007
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Panini ai pomodorini secchi senza glutine
Ingredienti
250 ml di acqua
1 cucchiaio di olio
5 g di malto di riso oppure 4 g di zucchero
2 cucchiaini di origano
4 g di sale
200 g di farina Mix B
140 g di farina per pane Pandea
12 g di lievito di birra fresco
10 pomodorini secchi
Introducete [...]
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