Ricetta da me pubblicata su Cis il 17 settembre 2007
Settembre tempo dei primi funghi.
Si tratta di una ricetta semplice… suggerita dalla Barilla
Linguine gluten free ai finferli e pecorino romano
250 g di linguine gluten free (il formato lo fa la biaglut si trova in farmacia)
300 g di finferli
50 g di pecorino romano
1 aglio
prezzemolo
olio sale e pepe
Parte più noiosa: [...]
Ho un po’ di melanzane da smaltire… ho usato quelle nere lunghe
Pubblicata da me su Cis il 30 settembre 2008
Schiacciata ai due formaggi e melanzane
Ingredienti
per le farine sono andata a smaltimento dei pacchetti aperti
90 g di Mix B
60 g di Mix it!
150 g di Farmo
200 ml di acqua tiepida
1 cucchiaio di olio
poco sale (poco più [...]
Questa mia ricetta risale alla fine di maggio del 2007, da allora è stata provata in più varianti che troverete su Cucinainsimpatia e non solo, io qui vi scrivo la versione originale…
Pizza senza glutine
400 g di acqua
3 cucchiai di olio
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di zucchero
400 g di farina Farmo con o senza lattosio
200 g [...]
