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Cornetti salati al lievito madre senza glutine

30 Agosto 2009 Di Felix 0 In Antipasti, Torte e Cake Salati Senza Glutine, Cucina, Pane Con Lievito Madre Senza Glutine

Da me pubblicato su Cis il 2 novembre 2008
La ricetta originale è questa Cornetti Salati Di Pasta Brioche Al Lievito Naturale.
Sono molto buoni e morbidissimi, e sono rimasta soddisfatta dalla reazione di questo Lievito madre delle Simili senza glutine nell’impasto con burro e uova, che si è rivelato per niente acido, nessuna crosta dura e non ho [...]

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