E questi sono buonissimi, facili, veloci, e leggeri. Si realizzano benissimo anche senza Bimby.
Li ho fatti tante volte ma le uniche foto che ho risalgono a tre anni fa!
Prometto che appena li preparo di nuovo, cambio le foto!
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Biscotti alla ricotta
Ricetta da me inserita su Cis il 15 marzo 2007
250 g di ricotta
250 g di farina [...]
Si realizzano velocemente, basta avere la piastra elettrica apposita per la realizzazione di questi ottimi dolcetti
Ingredienti
3 uova
6 cucchiai di zucchero
6 cucchiai di olio di semi di mais
scorza di arancia e limone
farina gf q.b. (ho usato il mix per impasti lievitati, altrimenti biaglut per dolci)
Sbattere le uova e aggiungere lo zucchero e l’olio ed amalgamare. Aggiungere [...]
Linzer Torte Senza Glutine
Ingredienti
250 g di farina senza glutine per dolci (io ho usato metà Mix Di Farine Naturali Senza Glutine per Crostate, Torte Salate, Biscotti e metà biaglut per dolci nel pacco da 500 g)
125 g di burro
125 g di zucchero
2 uova meglio se piccole
7 g di lievito per dolci (come da prontuario AIC)
10 g di [...]
Con la ricetta della pasta sfoglia fatta in casa, potete sbizzarrirvi ed il risultato vi sorprenderà… queste per esempio sono buonissime!
Sfogliette alla marmellata senza glutine
edit al 25 gennaio 2010
Oggi le ho rifatte… con la ricetta solita Pasta sfoglia senza glutine passo passo
e poi una mini mini prova con l’ultimissimo pezzetto, non li ho spennellati né [...]
Per il mio primo post ho scelto la ricetta che pubblicai per la prima volta su Cucinainsimpatia. Qui ho incontrato Cristina, amministratrice del sito, che mi ha fatto dono di questo blog (insieme a Luca), regalo per altro del tutto inaspettato.
Ricetta da me inserita su Cis il 28 Novembre 2006
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Crostata senza glutine
Ingredienti
300 g. di [...]
