12 Febbraio 2009
Di Felix
In Cucina, Waffel & Gaufres dolci e salate
E per San Valentino…
Cuoricini al cioccolato
Ingredienti
40 g di farina sg (ho usato il mix per impasti lievitati, altrimenti usare farina per dolci gf)
10 g di cacao amaro
2 uova (medie; se sono grandi aggiungete qualche cucchiaio di farina in più)
2 cucchiai di olio di mais
2 cucchiai di liquore a vostra scelta (io invece ho messo la [...]
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cacao, cioccolato al latte, fragole, grappa, mix per impasti lievitati, olio di mais, panna, Panna montata, San Valentino, senza glutine, uova, zucchero
11 Febbraio 2009
Di Felix
In Cucina, Dolci di Carnevale
Chiacchiere di carnevale
Ingredienti
300 g di farina senza glutine (io ho usato il mix di farine senza glutine per pasta all’uovo che trovate nella categoria Mix di farine naturali, ma credo si possa usare anche la farina Biaglut per pane e pasta da 1 kg)
3 uova
50 g di burro
40 g di zucchero
4 cucchiai di grappa
zucchero a [...]
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burro, carnevale, farina di riso, grappa, uova, zucchero
