Non so voi, ma ci sono periodi che per un motivo o per un altro non si riesce a star lì dietro alle lievitazioni… la cottura del pane etc…, inoltre nel periodo estivo è quasi impossibile accendere il forno.
Io allora mi regolo così: uso la macchina del pane, affetto e congelo, per ricreare una sorta [...]
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Comode Scorte di Pane…
Patate e Peperoni al coriandolo fresco
Di contorno al pollo… Cotolette di pollo al forno e poi perchè non vedevo l’ora di usare il mio coriandolo fresco
Ricetta da me inserita su Cis il 14 ottobre 2007
Patate e peperoni al coriandolo fresco
Ingredienti
4 patate medie
5 peperoni rossi (non quelli giganti pieni d’acqua, ma quelli piccoli a cornetto)
2 peperoncini freschi
4 steli di coriandolo fresco
origano [...]
