Ed eccoci anche con i Cake che mi hanno soddisfatto molto di più del pane. Il primo è un cake salato
Cake con pomodorini secchi, pomodori ciliegia e feta
200 gr. di farina senza glutine Piaceri Mediterranei
6 pomodorini ciliegia
3 uova
1 bustina di lievito per torte salate (consultare il prontuario Aic)
100 ml. di latte
100 ml. di olio di [...]
La ricetta è tratta da un bel libro di cucina tutto dedicato ai cake di Ilona Chovancova… ne avrò da provare per un bel po’
Ricetta da me pubblicata su Cis il 25 Dicembre 2007
Cake alla feta ed erbe senza glutine
Ingredienti
Nota: l’autrice del libro indica la ricetta base dei cake salati da arricchire secondo la propria [...]
Ieri sera abbiamo mangiato il clafoutis alle zucchine di Adriana di Cucinainsimpatia trovate la ricetta QUI
Era delizioso, veramente buono .
Ricetta da me pubblicata su Cis il 30 gennaio 2007
Ho sostitutito i 75 g. di farina di grano con la sola farina di riso ed ho usato uno stampo da plumcake di silicone, poi per il resto ricetta [...]
