Per questa ricetta sono stata ispirata da un blog francese di ricette senza glutine.
Ho rifatto la ricerca per verificare il nome del blog, ma non l’ho trovato, sono sicura però di essere partita dal blog francese Pupille et Papilles, che alla sezione per intolleranti riporta una serie di blog francesi tutti di cucina senza glutine…. sicuramente [...]
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Pane Integrale senza glutine
Pane Ai Semi Di Girasole
Pane ai semi di girasole senza glutine
Ingredienti
90 g di Pandea
110 g di Farmo
200 g di Mix B
50 g di farina di grano saraceno (come da prontuario AIC - ho usato la LoConte)
50 g di farina Werz Probios
410 g di acqua
85 g di semi di girasole (stavolta non li avevo e ho messo i semi [...]
