Ho rispolverato la ricetta delle panelle siciliane di mia zia. Un piatto naturalmente senza glutine
Ricetta da me pubblicata su cis il 27 gennaio 2007
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Panelle Siciliane
400 g. di farina di ceci (PER I CELIACI: consultare il prontuario AIC. Io ho polverizzato i ceci interi secchi con il Bimby, 1:30 sec vel. Turbo)
1 litro d’acqua
sale
prezzemolo (facoltativo)
1 una [...]











