15 Marzo 2010 Di Felix 0 In Crepes Senza Glutine, Cucina, Impasti e Preparazioni di base senza glutine, Primi senza glutine
Mi sono ispirata qui, ma poi ho cercato di alleggerire il piatto.
Ricetta da me inserita su Cis il 24 marzo 2009
Crepes di grano saraceno con cavolo nero
Ingredientiper le crepes
100 g di farina di grano saraceno
1 uovo
latte q.b.
15 g di burro fuso
Per il ripieno e il gratin
150 g circa di Cavolo Nero già pulito
150 g di bietole [...]
bietole, burro, cavolo nero, cipolla, Farina di grano saraceno, forno, guanciale, latte, mozzarella, parmigiano, pecorino, pepe, sale, senza glutine
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Grazie Enzina!
