02 Febbraio 2010
Di Felix
In "ABC" Cuciniamo Senza Glutine, Amaranto, Antipasti, Torte e Cake Salati Senza Glutine, Bimby, Brioche senza glutine, Calzoni Senza Glutine, Carne, Celiachia, Contorni senza glutine, Cous Cous Senza Glutine, Creme, Mousse, Marmellate, Crepes Senza Glutine, Croissant Senza Glutine, Crostate e biscotti, Cucina, Dolci di Carnevale, Dolci di Natale, Dolci di Pasqua, Farina di Sorgo, Farina di Teff, Focacce Con Lievito Madre Senza Glutine, Focacce Senza Glutine Con Lievito Di Birra, Gelati & Ghiaccioli, Generale, Gnocchi Senza Glutine, Impasti e Preparazioni di base senza glutine, Lazio, Le Sorelle Simili "Senza Glutine", Macchina Del Pane, Microonde, Miglio, Mix di farine naturali e Mix di farine dietoterapeutiche senza glutine, Muffin e Dolcetti Vari senza glutine, Pane Con Lievito Madre Senza Glutine, Pane Senza Glutine Con Lievito Di Birra, Pani dal Mondo, Pasta Fresca Senza Glutine, Pasta Secca Senza Glutine, Pasta sfoglia e sfogliati senza glutine, Pesce, Piadine & Tigelle Senza Glutine, Pistola Sparabiscotti, Pizze Con Lievito Madre Senza Glutine, Pizze Senza Glutine Con Lievito Di Birra, Polenta e Piatti Unici, Primi senza glutine, Prodotti senza glutine - Preparati pronti, Quinoa, Riso Selvaggio, Riso, Risotti, Insalate Di Riso..., Secondi senza glutine, Sicilia, Sughi e Salse, Torte e Cake Senza Glutine, Tortillas, Waffel & Gaufres dolci e salate, Zuppe e Minestre Senza Glutine
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Questo cuoci uova lo ha scovato al Lidl la mia amica Claudia, io per la verità ero molto scettica, pensavo che al primo uso le uova sarebbero esplose in forno e invece è perfetto!
l’aggeggio si compone di tre parti: nella vaschetta sottostante si versano 250 ml di acqua, poi si inserisce la griglietta [...]
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acqua, forno, Microonde, senza glutine, uova
01 Febbraio 2010
Di Felix
In "ABC" Cuciniamo Senza Glutine, Amaranto, Antipasti, Torte e Cake Salati Senza Glutine, Bimby, Brioche senza glutine, Calzoni Senza Glutine, Carne, Celiachia, Contorni senza glutine, Cous Cous Senza Glutine, Creme, Mousse, Marmellate, Crepes Senza Glutine, Croissant Senza Glutine, Crostate e biscotti, Cucina, Dolci di Carnevale, Dolci di Natale, Dolci di Pasqua, Farina di Sorgo, Farina di Teff, Focacce Con Lievito Madre Senza Glutine, Focacce Senza Glutine Con Lievito Di Birra, Gelati & Ghiaccioli, Generale, Gnocchi Senza Glutine, Impasti e Preparazioni di base senza glutine, Lazio, Le Sorelle Simili "Senza Glutine", Macchina Del Pane, Microonde, Miglio, Mix di farine naturali e Mix di farine dietoterapeutiche senza glutine, Muffin e Dolcetti Vari senza glutine, Pane Con Lievito Madre Senza Glutine, Pane Senza Glutine Con Lievito Di Birra, Pani dal Mondo, Pasta Fresca Senza Glutine, Pasta Secca Senza Glutine, Pasta sfoglia e sfogliati senza glutine, Pesce, Piadine & Tigelle Senza Glutine, Pistola Sparabiscotti, Pizze Con Lievito Madre Senza Glutine, Pizze Senza Glutine Con Lievito Di Birra, Polenta e Piatti Unici, Primi senza glutine, Prodotti senza glutine - Preparati pronti, Quinoa, Riso Selvaggio, Riso, Risotti, Insalate Di Riso..., Secondi senza glutine, Sicilia, Sughi e Salse, Torte e Cake Senza Glutine, Tortillas, Waffel & Gaufres dolci e salate, Zuppe e Minestre Senza Glutine
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Per quanto oberata di lavoro… qualcosina ho prodotto (pane of course) niente di speciale intendiamoci, ho usato il Lievito madre senza glutine, ho risvegliato il mostro che parla (il mio borbotta fa “plop plop“) e si autoriproduce e ne ho un po’ da smaltire, poi a mio fratello (che non è celiaco, la “celiachitudine” [...]
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acqua, DS, glutafin, Lievito madre senza glutine, Mix it!, olio, sale, senza glutine, zucchero
11 Settembre 2009
Di Felix
In Cucina, Pasta Secca Senza Glutine, Primi senza glutine
Ricetta da me pubblicata su Cis il 17 settembre 2007
Settembre tempo dei primi funghi.
Si tratta di una ricetta semplice… suggerita dalla Barilla
Linguine gluten free ai finferli e pecorino romano
250 g di linguine gluten free (il formato lo fa la biaglut si trova in farmacia)
300 g di finferli
50 g di pecorino romano
1 aglio
prezzemolo
olio sale e pepe
Parte più noiosa: [...]
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acqua, aglio, finferli, funghi, gluten free, linguine, pecorino, Pecorino romano, pepe, prezzemolo, sale
05 Agosto 2009
Di Felix
In Cucina, Pasta Secca Senza Glutine, Primi senza glutine
Ricetta del quotidiano on line Staibene.it semplicissima!
Ve la riporto così come è arrivata a me (loro usavano gli spaghetti)… io ho fatto ad occhio
Bucatini con Acciuga e Pomodoro
Ingredienti
per 6 persone
500 g di bucatini senza glutine Biaglut (per due persone a dieta 150 g)
400 g di polpa di pomodoro fresca ( a occhio)
filetti d’acciuga sott’olio (io [...]
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acciuga, acqua, aglio, basilico, biaglut, Bucatini Biaglut, pepe, pomodoro, rosmarino, sale, salvia, senza glutine, timo
02 Maggio 2009
Di Felix
In Cucina, Pasta Secca Senza Glutine, Primi senza glutine
Ho voluto provare i sedani rigati della linea “Piaceri Mediterranei” Hero, testandoli con la prova più dura per una pasta senza glutine, la cottura al forno.
Hanno retto benissimo, contro ogni mia aspettativa, pasta buonissima, non si è rotta nè scotta.
Ricetta da me inserita su Cis il 2 maggio 2009
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Sedani Rigati Ai Carciofi
400 - 500 [...]
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