Il mix proviene dal sito Cucina naturale senza glutine ed è della mitica Betty Hagman e poi tradotto da Daniela Steila
Mix per impasti lievitati
290 g di farina di riso
80 g di fecola di patate
50 g di farina di tapioca
Mescolare le tre farine e prelevare quanto serve
Io per le torte uso solo questo mix, che trovo [...]
Category > Mix di farine naturali e Mix di farine dietoterapeutiche senza glutine
Mix di farine naturali per impasti lievitati
