Questa torta proviene dal ricettario Bimby, si realizza velocemente ed è leggera e buonissima!
Tra l’altro gli adattamenti (per renderla senza glutine) che ho dovuto apportare sono minimi, visto che la torta nasceva già così, quasi tutta realizzata con la fecola di patate.
Buon lunedì!
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Torta semplice per il the
Ricetta da me inserita su Cis l’8 maggio 2007
- 250 g di zucchero (io ho fatto 180 g)
- 100 g di burro morbido
- 3 uova
- 100 g di latte
- 30 g di farina senza glutine (usare un tipo per dolci)
- 150 g di fecola di patate (come da prontuario Aic)
- 1 bustina di vanillina (come da prontuario Aic)
- 1 bustina di lievito per dolci (come da prontuario Aic)
- 1 pizzico di sale
Inserire nel boccale lo zucchero: 30 sec. Vel Turbo. Unire il burro, le uova, il latte, vanillina e sale: 30 sec. vel. 6. Aggiungere la farina e la fecola: 15 sec. vel 4 e 15 sec. vel 7. Unire il lievito: 6 sec. vel 4. Versate il composto in una teglia imburrata e infarinata e cuocere in forno preriscaldato a 180° per 40 m. circa.
03/05/2010 at 08:38 Permalink
bellissima sempre ’sta tortina….
ciao olgh!
03/05/2010 at 16:15 Permalink
Che buona e poi questo stampo per dolci è bellissimo. Brava Olghina
Baci
03/05/2010 at 16:37 Permalink
a me piacciono tanto le torte per il the. e lo stampo a forma di rosa è sempre bellissimo!
03/05/2010 at 23:17 Permalink
Grazie mille ragazze
04/05/2010 at 17:07 Permalink