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Petto di Pollo in Rosso

Dal titolo chissà che sembra… in realtà è il mitico pollo all’arancia di Gaia, vittima delle mie 2 arance tarocco… se puoi Gaia perdonami, ma avevo solo quelle. In compenso lo abbiamo fatto sparire dal piatto in un attimo… era delizioso e nello stesso tempo leggero. Non avendo polvere d’arancia ho sostituito con la buccia d’arancia passata al rigalimoni. Mio marito si è innamorato di questo piatto, sicuramente lo farò spesso!

Grazie!

La ricetta è uguale uguale e vi rimando al suo blog, l’unica differenza è l’avere usato il succo di 2 arance piuttosto che 4 e l’avere aggiunto poco pepe bianco

Non è bello come il suo, ma è tanto tanto buono!

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4 Comments on "Petto di Pollo in Rosso"

  1. Felix
    soniatim
    25/04/2010 at 18:46 Permalink

    Che bello Olga! ma lo sai che quando ho letto la sua ricetta ho pensato che avendo anche io solo tarocchi lo avrei fatto così?! ma poi ho optato per altro….sono stata vigliacca…..
    baci

  2. Felix
    Felix
    25/04/2010 at 19:01 Permalink

    Ma io sono nota per essere una super pasticciona Sonia :lol:
    Impiastro insieme di tutto!

    Grazie cara!

  3. Felix
    la gaia celiaca
    25/04/2010 at 19:46 Permalink

    wow! arrossisco! e comunque non è mio, bensì, semmai, della Cucina Italiana.
    Una delle mitiche “ricette veloci” di anni e anni fa, praticamente le uniche che faccio :-)

    il numero di arance è variabile, io tendo a mettercene molte, sospetto di più di quante prevedesse la ricetta originaria, perché mangiandolo con il riso, a mo’ di piatto unico, ci piace parecchio “sugoso”, ma se di arance ne ho meno, va bene lo stesso.

    insomma sono proprio contenta che sia piaciuto anche a voi.

    ah, se ti è piaciuto ti segnalo anche la versione che alex di foto&fornelli ha pubblicato qualche tempo fa, con lo zenzero
    http://fotoefornelli.com/2010/03/aaa-ricetta-cercasi/
    mi ha incuriosito parecchio e penso che la proverò presto

  4. Felix
    tork
    26/04/2010 at 08:39 Permalink

    è molto gustoso il pollo preparato così… ve lo dico che io uso il succo d’arancia fresco che si trova nei banchi-frigo?? :) :)

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