Ricetta da me pubblicata su Cis il 26 febbraio 2008
Ieri ho preparato una ciambella molto morbida e delicatissima, davvero buona!
Ciambella alla panna senza glutine
- Ingredienti
- 200 g di farina senza glutine per dolci (ho usato il Mix per impasti lievitati)
- 200 g di zucchero
- 200 g di panna fresca
- 3 uova
- 1 bustina di lievito per dolci (come da prontuario AIC)
- 2 cucchiai di rum
Nel Bimby uova e zucchero: 1 minuto a vel. 3
Unire la panna la farina il lievito ed il rum: 20 sec. vel. 5
Versare il composto dentro uno stampo a ciambella imburrato e infarinato e cuocere per 35 minuti circa a 170°
Semplice, veloce e buonissima davvero
Più tardi aggiungo la fetta
Versione al cacao
la ricetta è la stessa ho solo messo 30 g di cacao (consentito dal prontuario) 170 g di farina senza glutine e aggiunto 50 g di latte o se avete la confezione di panna fresca intera da 250 g mettetela tutta
No Comments on "Ciambella alla panna senza glutine"
You must be logged in to post a comment.