Ghiaccioli ai frutti di bosco
(pubblicato su Cis il 14 maggio 2007)
- Ingredienti
- 100 g di frutti di bosco ( ho usato il misto surgelato)
- 1 cucchiaio di succo di limone
- 70 g di zucchero
- 125 ml di acqua
Procedimento
Frullate la frutta (lo stesso con le fragole fresche) e ponete il passato in una ciotola. Fate sciogliere a fuoco basso lo zucchero con i 125 ml d’acqua, bollite lo sciroppo per 2 minuti, poi fatelo raffreddare.
Mescolate al frullato di frutta il succo di limone e lo sciroppo. Riempite gli appositi stampini (si trovano ovunque ormai anche da IKEA) da ghiacciolo, inserite lo stecco e mettete nel freezer per almeno tre ore (più li tenete e meglio è).
E’ molto buono e non troppo calorico molto meno del gelato
No Comments on "Ghiacciolo Ai Frutti Di Bosco"
You must be logged in to post a comment.