E per San Valentino…
Cuoricini al cioccolato
- Ingredienti
- 40 g di farina sg (ho usato il mix per impasti lievitati, altrimenti usare farina per dolci gf)
- 10 g di cacao amaro
- 2 uova (medie; se sono grandi aggiungete qualche cucchiaio di farina in più)
- 2 cucchiai di olio di mais
- 2 cucchiai di liquore a vostra scelta (io invece ho messo la grappa)
- 2 cucchiai di zucchero (se li amate più dolci aggiungetene altro)
Sbattere le uova con la forchetta e aggiungere l’olio, il liquore, lo zucchero e infine aggiungere la farina e il cacao setacciati. Mescolare con un cucchiaio di legno e fare riposare al fresco 1 ora. Preparate le cialde facendole cuocere 2-3 m. termostato a temperatura 2.
Sono molto buoni e poco dolci, ho intenzione di servirli con la panna montata e le fragole 
No Comments on "Cuoricini al cioccolato senza glutine"
You must be logged in to post a comment.